Enchilado de camarones
Enchilado de camarones

Garnelen in pikanter Chili-Weißwein-Tomatensauce

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Delicias del mar
Delicias del mar

gegrilltes Red Snapper Filet, gegrillter Oktopus und Garnelenspieß

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Ensalada mixta
Ensalada mixta

Gemischter Salat

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Pan a la parrilla
Pan a la parrilla

gegrilltes Weißbrot mit hausgemachter Knoblauchbutter

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Entrada Caribeña vegetariana
Entrada Caribeña vegetariana

Vorspeisen-Variation – frisch gegrilltes Gemüse mit Avocado, Okra und Käse

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Yucas y tostones fritos
Yucas y tostones fritos

Frittierte Kochbananen mit Guacamole und Salsa-Dip

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Potaje
Potaje

Schwarze Bohnen-Kokos-Suppe

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Aguacate natural
Aguacate natural

Avocadosalat mariniert mit Limettensaft und Pesto Tropical

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Gambas al ajillo
Gambas al ajillo

Garnelen in frischem Chili-Knoblauch-Olivenöl

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Ceviche de pulpo
Ceviche de pulpo

Fein geschnittener Oktopus mit frischem Gemüse in Limetten-Olivenöl-Marinade

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Congri
Congri

Basmit-Reis mit schwarzen Bohnen, frischem Gemüse und Avocado

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Omo Tuo
Omo Tuo

Hühnerstreifen in Erdnuss-Sauce mit Okra und Maniokknödel

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Calamares a la Hawaii
Calamares a la Hawaii

Gegrillte Kalamari mit frischer gegrillter Ananas und Basmati-Reis

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Filete de pargo al coco
Filete de pargo al coco

Red Snapper Filet in Kokos-Mandel-Sauce mit Basmati-Reis

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Filete de pargo a la parrilla
Filete de pargo a la parrilla

Gegrilltes Red Snapper-Filet mit Basmati-Reis

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Tarta de queso con guayaba
Tarta de queso con guayaba

Hausgemachter Käsekuchen mit Guave

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