Enchilado de camarones
Enchilado de camarones

Garnelen in pikanter Chili-Weißwein-Tomatensauce

Delicias del mar
Delicias del mar

gegrilltes Red Snapper Filet, gegrillter Oktopus und Garnelenspieß

Ensalada mixta
Ensalada mixta

Gemischter Salat

Pan a la parrilla
Pan a la parrilla

gegrilltes Weißbrot mit hausgemachter Knoblauchbutter

Entrada Caribeña vegetariana
Entrada Caribeña vegetariana

Vorspeisen-Variation – frisch gegrilltes Gemüse mit Avocado, Okra und Käse

Yucas y tostones fritos
Yucas y tostones fritos

Frittierte Kochbananen mit Guacamole und Salsa-Dip

Potaje
Potaje

Schwarze Bohnen-Kokos-Suppe

Aguacate natural
Aguacate natural

Avocadosalat mariniert mit Limettensaft und Pesto Tropical

Gambas al ajillo
Gambas al ajillo

Garnelen in frischem Chili-Knoblauch-Olivenöl

Ceviche de pulpo
Ceviche de pulpo

Fein geschnittener Oktopus mit frischem Gemüse in Limetten-Olivenöl-Marinade

Congri
Congri

Basmit-Reis mit schwarzen Bohnen, frischem Gemüse und Avocado

Omo Tuo
Omo Tuo

Hühnerstreifen in Erdnuss-Sauce mit Okra und Maniokknödel

Calamares a la Hawaii
Calamares a la Hawaii

Gegrillte Kalamari mit frischer gegrillter Ananas und Basmati-Reis

Filete de pargo al coco
Filete de pargo al coco

Red Snapper Filet in Kokos-Mandel-Sauce mit Basmati-Reis

Filete de pargo a la parrilla
Filete de pargo a la parrilla

Gegrilltes Red Snapper-Filet mit Basmati-Reis

Tarta de queso con guayaba
Tarta de queso con guayaba

Hausgemachter Käsekuchen mit Guave